Péter konyhája

Hozzávalók:A tésztához:- 10 dkg törökmogyoró (ha nincs akkor dió is jó)- 12.5 dkg vaj (puha)- 12.5 dkg porcukor- 3 db tojás- 0.5 db citromhéj- 0.5 csomag sütőpor- 10 dkg liszt- 1 csomag vaníliás cukorA mázhoz- 10 dkg étcsokoládé (csokoládé)- 5 dkg vajElkészítés:- A mogyorót…

A torta egy narancsos és egy csokoládés piskótából áll.A narancsos piskóta áfonya lekvárral van töltve.A fehér krém pedig egy vaníliás tejszínhab krém.Hozzávalók:Narancs piskóta4 db tojás sárgája 2 dkg cukor 2 ek frissen facsart narancslé1 egész narancs héja reszelve4 db…

Hozzávalók (12 adag)~ 8 tojás~ 8 ek forró víz~ 25 dkg liszt~ 25 dkg cukor~ 2 ek kakaópor~ 1 cs sütőporKrémhez:~ 10 dkg liszt~ 5 dl tej~ 20 dkg Rama~ 15 dkg porcukor~ ízlés szerint rum (elhagyható)Tetejére-oldalára:~ 10 dkg csokoládé~ 10 dkg kókuszreszelékElkészítés:A…

Hozzávalók:~ 4és 1/2 csésze kenyérliszt~ 1/2 csésze cukor ~ 2 csomag szárított élesztő~ 1 teáskanál só~ 1/2 csésze tej~ 1/4 csésze víz~ 1/4 csésze vaj~ 2 db tojás~ 2 szem óriás mazsola~ 2 tojás sárgája~ 2-3 csepp piros ételfesték Elkészítés:Egy nagy tálban keverj…

Hozzávalók: (4 főre) 60 dkg csirkemell 3 tojás 2,5 dl sör 25 dkg liszt só bors olaj Elkészítés: A csirkemellet megmossuk és csíkokra vágjuk. Sózzuk és borsozzuk. Megcsináljuk a bundatésztát. A tojást, a sört és a lisztet jól összedolgozzuk, kikeverjük. A…

Hozzávalók 18 cm-es tortaformához:~ A brownie-hoz:- 65 g étcsoki (nálam minimum 60%-os)- 65 g vaj- 85 g cukor- 1 tojás- 35 g liszt ~ A többi részhez:- 25 dkg túró- 1 dl tejszín- 2,5 dkg cukor- fél citrom reszelt héja- 2 gr zselatin - 25 dkg túró - 1 dl tejszín - 2,5 dkg cukor -…