Hozzávalók:
~ 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
~ 1/2 csésze barna cukor
~ 3/4 csésze olaj
~ 2 tojás
~ 1/2 teáskanál szódabikarbóna
~ 1 tk vanília kivonat (1 cs vaníliás cukor)
~ 1/2 csésze étcsokoládé
~ 1/2 csésze dió
~ csipet só
Elkészítés:
- Az anyagok méréséhez 3 dl-es csészét használunk. A cukrot, az olajat és a tojásokat habosra keverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónával és a fűszerekkel elkevert lisztet, majd a diót, a durvára vágott csokit és a vanília kivonatot.
- Sütőpapírral bélelt 25 x 25 centis formába töltjük, végül 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Kihűtjük.
