Pudingos-túrós szelet
Hozzávalók (24 darabhoz):
- 4 tasak kakaós pudingpor
- 200 g porcukor
- 1 tasak sütőpor
- 4 db tojás
- 1 evőkanál rum
- 200 ml olaj
- zsiradék és liszt a tepsihez
A túrós krémhez:
- 250 g puha vaj
- porcukor 200 g
- 500 g Túró
- Csokoládéreszelék a díszítéshez.
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a 4 csomag pudingport a cukorral és a sütőporral, majd adjuk hozzá a tojásokat, a rumot, valamint az olajat is. Az egészet alaposan keverjük össze kézi robotgéppel. Egy tepsit vajazzunk, majd lisztezzünk ki, töltsük meg a tésztával, simítsuk el a tetejét, és süssük kb. 20 percig a 190 fokra előmelegített sütőben.A krémhez a vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a túrót is. A megsült tésztalapot hagyjuk kihűlni, aztán kenjük rá a túrókrémet. Rakjuk a sütit a hűtőszekrénybe, hogy a krém megszilárdulhasson, majd szeleteljük fel, és díszítsük a csokoládéreszelékkel.
Kövess facebookos oldalamon és profilomon.
