Péter konyhája

GirssiniHozzávalók:- 0,5kg liszt - 2,5dl meleg víz- 2,5dkg élesztő- 1dl olaj- 1kávéskanál cukor- 2 kiskanál só- füstölt sajt- len mag vagy más mag díszítésnek Elkészítés: A füstölt sajt és a magok kivételével a hozzávalókat jól összegyúrjuk, nem kell az élesztőt…

Palacsinta nyalókaHozzávalók: 3 egész tojás 4 púpos ek cukor 12 púpos ek liszt 1 cs vaníliás cukor 1 tk só 0,5 dl olaj 480 ml tej hurkapálcika Elkészítés: Összekeverjük a palacsinta alapot, majd a kép szerint tovább folytatjuk. :)Kövess facebookos oldalamon és…

Zsiráf mintás piskótatekercsTészta, amiből a minta készül:- 1 tojásfehérje- 20 g liszt- 30 g cukor- 30 g vajElkészítése: Keverjük össze az olvasztott vajat a cukorral. A tojásfehérjét habosítsuk fel. A vajas keverékhez adjuk hozzá a tojásfehérjét és jól keverjük…

Nutella házilagHozzávalók:- 200g mogyoró (pörkölt, sótlan)- 170g étcsokoládé (45-59%)- 100g tejcsokoládé- 1 ek kristálycukor- 3 ek vaj- 3 ek holland kakaó- 1 csipet só (csökkentett nátrium tartalmú)Elkészítés:A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de…